La Sacristia

Vinícola del Condado inicia el próximo 30 de agosto la recogida de la uva zalema para la elaboración de su vino blanco más famoso, MIORO, uno de los vinos blancos andaluces más vendidos en España.

Tras dos semanas en que la mayor cooperativa vinícola de Andalucía ha estado recogiendo las nuevas variedades de uvas introducidas en los últimos años (syrah, tempranillo, moscatel de Alejandría y colombard), le toca el torno ahora a la uva base de los vinos blancos de Vinícola y, por ende, de todo el Condado de Huelva, la ZALEMA; una variedad autóctona y exclusiva de nuestra comarca, que se ha consolidado como una variedad idónea para la elaboración de vinos blancos jóvenes.

Recogida de manera manual y seleccionada en el campo por los socios de la cooperativa, la variedad zalema da vida al vino más vendido de la denominación de origen del Condado de Huelva, MIORO, cumpliéndose este año además el 25 aniversario del inicio de la elaboración de los vinos blancos afrutados por parte de la cooperativa.

La cooperativa Vinícola del Condado es la única bodega de la comarca que realiza una vendimia anticipada y seleccionada de la variedad zalema, dirigida a obtener esta uva en su momento óptimo de maduración, lo que le permite dar lugar a vinos blancos muy afrutados, aromáticos y frescos.

De este modo, durante la próxima semana está previsto que se recojan más de 1,5 millones de kilos de uva zalema, de los que saldrán las futuras botellas de la cosecha 2010 de MIORO, que la cooperativa empezará a comercializar, a través de Bodegas Privilegio del Condado, a partir de la primera semana de diciembre, como viene siendo habitual en los últimos años.

Respecto de las nuevas variedades, tanto tintas como blancas, la entrada de uva se está desarrollando con total normalidad, presentando una muy buena calidad y un perfecto estado sanitario, lo que anuncia vinos de excelente calidad para esta cosecha 2010. En relación a la cantidad de uva que la cooperativa prevé recoger de estas variedades (syrah, colombard, tempranillo, moscatel), se estima del orden de 1,1 millones de kilos, casi un 20% más que en la vendimia de 2009.

Bodegas Privilegio del Condado comercializa una completa gama de vinos: blancos (MIORO, MIORO 1955, MIORO Gran Selección y Don Condado), tintos (LANTERO ROBLE y LANTERO JOVEN), olorosos (Misterio Oloroso Seco, Misterio Cream), fino (Misterio Fino) y dulce (Misterio Dulce y VDM, vino dulce moscatel); y de vinagres (Botarroble y Botarroble Reserva).

Como es bien conocido, el pasado 1 de julio entró en vigor la reciente subida de los tipos del Impuesto sobre el Valor Añadido, mediante la cual los vinos pasan de tener un 16% a un 18% y los vinagres, de un 7% a un 8%.

Dado el indiscutible perjuicio que este hecho tiene para el consumidor final, desde bodegas Privilegio del Condado hemos decidido que, hasta el 31 de diciembre de 2010, vamos a mantener, en nuestra tienda virtual, los mismos precios que teníamos hasta ahora, sin repercutir, por tanto, la subida del impuesto a nuestros clientes.

Bollullos Par del Condado, 19 de septiembre de 2008.- Elegir los caldos de Bodegas Privilegio del Condado es una excelente opción tanto para acompañar los almuerzos y cenas, como para sorprender a familiares y amigos con un regalo único que guarda dentro de sí todo el saber de los vinos andaluces.

Bodegas Privilegio del Condado ha preparado un elegante estuche de madera castellano con herraje con sus vinos MIORO Gran Selección, Lantero Roble y Misterio Dulce, para degustar uno en cada plato de los menús navideños.

MIORO Gran Selección (vino blanco seco) es un referente de los vinos andaluces. Hecho con uvas zalema y moscatel de Alejandría, su calidad está galardonada con los premios: Zarcillo de Bronce 2003 y Medalla de Bronce en la Muestra Internacional de Marbella, 2002. Excelente maridaje con pescados a la plancha, moluscos y mariscos.

Lantero Roble (tinto con crianza de 4 meses en barrica de roble americano y francés) Es el tinto que ha roto barreras durante este año que se acaba. Elaborado 100% con uvas syrah, Lantero Roble es el primer vino tinto, hecho íntegramente en Andalucía, reconocido internacionalmente con un Bacchus de Plata 2006 y una Medalla de Plata del Concurso Internacional de Bruselas 2007. Para acompañar carnes, asados y quesos viejos.

Misterio Dulce (Vino de licor dulce) Vinalies de Oro 2003, Bacchus de Plata 2002, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2002 y Zarcillo de Plata 2001, son los galardones obtenidos por este vino hecho 100% con uvas zalema que potencia los sabores de postres, dulces; posiblemente el vino andaluz más galardonado.

Adquirir el estuche es muy sencillo y rápido; se puede solicitar a través de la tienda virtual de la bodega en www.vinicoladelcondado.com, por teléfono 959410261, o por fax: 959410171. El precio es 18,70€.